– L’éternelle quête de la vache parfaite, de l’auroch nazi aux bovins sans corne 23.02.24
À chaque époque sa vache idéale. Si les dignitaires nazis rêvaient de la vache originelle, puissante et sauvage, les temps actuelles sont plutôt au bovin résistant à la canicule comme aux maladies.
https://theconversation.com/leternelle-quete-de-la-vache-parfaite-de-lauroch-nazi-aux-bovins-sans-corne-224123
– Les vaches élevées en ferme-usine ou sur des prairies polluent-elles autant ?, Basta, juin 2023