Yonne Lautre

« Manger bio c’est mieux ! » par Claude Aubert, Denis Lairon & André Lefebvre

vendredi 18 janvier 2013 par Yonne Lautre

Petit manifeste sur l’alimentation biologique à l’intention des sceptiques et des convaincus. Un panorama objectif des connaissances scientifiques internationales actuelles apporte réponse aux questions que tout le monde se pose sur le bio.

Enfin un manifeste qui répond à toutes les questions que l’on se pose sur l’alimentation bio !
Manger bio est-il plus cher ? Le bio est-il meilleur à la santé ? Doit-on craindre les contaminations microbiennes ? Peut-on nourrir la planète avec le bio ?
Ecrit par trois éminents spécialistes de l’agriculture et de la nutrition, ce livre analyse de façon synthétique, percutante et accessible les dernières études internationales sur l’alimentation bio et conventionnelle. Les auteurs en tirent des conclusions objectives.
Oui les produits bio sont plus riches en nutriments, en anti-oxydants...
Oui les produits bio participent à la préservation de l’environnement et de notre santé.

Avec 30 recettes bio à moins de 1,20 € par personne.
Un petit livre essentiel à mettre entre toutes les mains, que l’on soit sceptique ou déjà convaincu !

http://boutique.terrevivante.org/librairie/livres/196/alimentation/conseils-d-expert/458-manger-bio-c-est-mieux.htm

Aux éditions Terre vivante. 5 euros
Les références citées dans ce livre sont listées sur ce site : www.mangerbiocestmieux.fr


Accueil | Contact | Plan du site | | Statistiques du site | Visiteurs : 299 / 4054967

Suivre la vie du site fr  Suivre la vie du site S’engager pour les alternatives partout et maintenant, (...)  Suivre la vie du site Alimentation : Produire & Consommer bio & (...)  Suivre la vie du site Films, Livres   ?

Site réalisé avec SPIP 3.2.0 + AHUNTSIC

Creative Commons License