22 décembre 2018 Et si l’agriculture intensive coûtait plus qu’elle ne rapporte ?
Décryptage. On a cru pouvoir mettre en place une agriculture à moindre coût. Il n’en est rien. Rechercher à tout prix à produire des aliments tout-venant conforte un modèle à bout de souffle qui pollue, met en danger les paysans et réduit la biodiversité.
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