Yonne Lautre

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Agir pour manger bio et local dans les cantines : 100 jours pour inscrire le bonus cantine bio et locale dans le projet de loi de finances 2019

Agir pour manger bio et local dans les cantines en France
jeudi 13 septembre 2018 par Yonne Lautre

En réponse à :

L’arrivée du bio va chambouler la restauration collective

6 avril 201717:09, par Yonne Lautre

En 2020, 40 % des produits utilisés dans la restauration collective devront provenir de filières durables, dont 20 % de produits bio. Sur le terrain, cette législation n’est pas simple à mettre en œuvre, mais certaines villes, comme Rennes, défrichent la voie. La condition du succès : une vraie volonté politique.
https://reporterre.net/L-arrivee-du-bio-va-chambouler-la-restauration-collective


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