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Yonne Lautre
Quotidien des alternatives
Pierre Souvet est co-fondateur et président de l’Association santé environnement France. Cardiologue, il invite les citoyens à prendre leur santé en main.
200 alertes santé environnement. Dans cet ouvrage paru fin 2016, le docteur Pierre Souvet liste 200 mots dont il présente définitions et enjeux en lien avec la santé et l’environnement. L’occasion de décrypter de multiples substances, leurs dangers et les moyens de s’en préserver. « Ce livre est l’aboutissement de 10 années de travail, indique son auteur. Il comporte des informations simples et courtes, à la portée de tous. Pour autant, il s’appuie sur une base scientifique étayée, à laquelle le lecteur peut se référer grâce aux nombreux travaux internationaux mentionnés. » L’huile de palme est-elle mauvaise pour la santé ? Les diesels sont-ils plus propres ? Quels produits ménagers faut-il privilégier ? Quel est l’impact des perturbateurs endocriniens ? Autant de questions qui font écho à l’actualité et interpellent les citoyens.
http://www.pensees-sauvages.com/2017/01/20/cardiologue-pollution-alerte/