Yonne Lautre

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Droits des travailleurs saisonniers : Des travailleurs étrangers peinent dans les vergers du Sud : l’envers du « manger français »

jeudi 30 juillet 2020 par Yonne Lautre

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Deux millions de saisonniers dans l’angle mort du Code du travail

25 juillet 201210:33, par Yonne Lautre

Chaque été, on compte entre 1,2 et 2 millions de saisonniers qui permettent à l’économie touristique française de se développer, souvent au détriment de leurs droits.
Vendeurs de beignets, employés de l’hôtellerie ou cueilleurs de fruits : l’été, une armée d’employés précaires déferle dans les régions touristiques ou agricoles. On dénombre entre 1,2 et 2 millions de ces saisonniers, qui déclarent pour 65 % d’entre eux ne pas connaître le Code du travail.
Pour la Communauté économique européenne (CEE), le travail saisonnier désigne « un travail qui dépend du rythme des saisons et se répète chaque année » [1]. (...)


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