Quotidien des alternatives
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5 mai 2009, 13:26, par Administrateurs du site
Soupe à l’ortie publiée le : 07-04-2009
Soupe à l’ortie
Ingrédients pour 4 personnes :
* 2 grosses pommes de terre coupés en morceaux * 2 poireaux coupés en morceaux * 2 grosses poignées de feuilles de jeunes pousses d’orties
Préparation :
Faire cuire dans de l’eau, mixer et servir.
C ’est d’un vert intense et c’est délicieux.
Isabelle Polio
http://www.bioconsomacteurs.org/page.php?page=blog_recettes&id=49&type
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Soupe à l’ortie
publiée le : 07-04-2009
Soupe à l’ortie
Ingrédients pour 4 personnes :
* 2 grosses pommes de terre coupés en morceaux
* 2 poireaux coupés en morceaux
* 2 grosses poignées de feuilles de jeunes pousses d’orties
Préparation :
Faire cuire dans de l’eau, mixer et servir.
C ’est d’un vert intense et c’est délicieux.
Isabelle Polio
http://www.bioconsomacteurs.org/page.php?page=blog_recettes&id=49&type