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Quotidien des alternatives
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Leurs crèmes glacées s’arrachent, et les « ex-Pilpa » présentent des résultats fulgurants. Mais si la Fabrique du Sud, relancée en avril 2014, est devenue le fleuron des entreprises reprises en coopérative, les ouvriers sociétaires sont confrontés à un double défi : tenir le coup malgré la fatigue, et maintenir l’esprit de coopérative.
http://www.humanite.fr/pilpa-savourer-la-victoire-de-la-lutte-des-glaces-581112