Yonne Lautre

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GRAIN : Semences en résistance : Supermarchés, dégagez de l’Afrique ! Les systèmes alimentaires du continent se débrouillent très bien sans eux

vendredi 9 novembre 2018 par GRAIN

GRAIN est une petite organisation internationale qui soutient la lutte des paysans et des mouvements sociaux pour renforcer le contrôle des communautés sur des systèmes alimentaires fondés sur la biodiversité.
http://www.grain.org/fr/


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Vidéo : Les femmes ouest africaines défendent l’huile de palme traditionnelle

16 mai 201621:23, par Yonne Lautre

Une nouvelle vidéo montre comment les paysannes en Afrique de l’Ouest travaillent pour protéger la production traditionnelle d’huile de palme face à l’impact destructeur de l’expansion des plantations industrielles de palmiers à huile.
La production industrielle d’huile de palme s’est étendue à travers le monde au cours du dernier siècle, en Asie d’abord et en Amérique latine ensuite. Le développement de palmiers à huile à haut rendement et l’émergence de nouvelles techniques de transformation—qui ont modifié le traditionnel liquide rouge et visqueux en une huile sans couleur ni odeur adaptée aux marchés (...)


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