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Quotidien des alternatives
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Décryptage. On a cru pouvoir mettre en place une agriculture à moindre coût. Il n’en est rien. Rechercher à tout prix à produire des aliments tout-venant conforte un modèle à bout de souffle qui pollue, met en danger les paysans et réduit la biodiversité.
https://www.humanite.fr/et-si-lagriculture-intensive-coutait-plus-quelle-ne-rapporte-632602