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Quotidien des alternatives
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L’olivier est un arbre rustique habitué aux chaleurs méditerranéennes. Il est pourtant affecté par les sécheresses qui s’enchaînent en Espagne, principal pays producteur. Une situation qui déstabilise les prix et la filière.
https://reporterre.net/Le-prix-de-l-huile-d-olive-flambe-a-cause-de-la-secheresse