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Quotidien des alternatives
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Les autorités nationales sont compétentes pour appliquer la réglementation, qui nécessite d’étudier la présence de plus de 8 000 substances chimiques dans les aliments.
https://www.lemonde.fr/sante/article/2019/01/15/securite-alimentaire-les-structures-de-controle-dans-l-ue-debordees_5409079_1651302.html