Yonne Lautre
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Desserts

Articles de cette rubrique


Recettes au Sureau (Desserts)

lundi 10 août 2009 par Berthomé Jacky
Pensez à vos réserves pour l’hiver ! Connaissez vous cette plante, magnifique qu’est le sureau ? Un arbuste, à ne pas confondre avec le yèble, qui lui n’est pas comestible (c’est un vomitif), il est peu probable de se tromper, le sureau faisant du bois, (c’est un arbre) le yèble est un genre de (...)


Crème dessert à l’ortie (Desserts)

lundi 27 avril 2009 par Berthomé Jacky
Orties en épinard & Crème dessert à l’ortie Une petite recette qui devrait combler vos papilles, prenez vos gants, et partez ramasser une belle cuvette de ces plantes magnifiques. (attention à l’endroit de la cueillette, pas de pesticides, pas de bord de routes etc etc). Laver rapidement à (...)


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