– Alimentation bio et santé : ce que dit la science 25.02.25
L’alimentation bio est-elle vraiment meilleure pour la santé ? Sa consommation régulière réduit le risque de cancer, selon une étude à laquelle a participé le biochimiste et nutritionniste Denis Lairon. Il dresse l’état des lieux des connaissances scientifiques.
https://basta.media/alimentation-bio-et-sante-ce-que-dit-la-science
– L’Addition : pour une alimentation + juste + saine et + durable ! (Tribune) 27.09.20
Après des mois de confinement et une reprise difficile, les bars, cafés et restaurants sont aujourd’hui dans une situation précaire. Pendant ce temps, la population a faim d’une autre alimentation plus saine et respectueuse de l’environnement. N’est-ce donc pas l’occasion de repenser et transformer nos modes de production et de consommation ? Ensemble, restaurateurs et consommateurs ont un véritable rôle à jouer ! Additionner leurs forces pour une alimentation plus juste, plus saine, et plus durable, c’est l’idée suggérée par la campagne « L’addition ». Tribune.
https://mrmondialisation.org/laddition-pour-une-alimentation-juste-saine-et-durable-tribune/
