– Ces 18 agriculteurs landais ont recréé une farine 100% locale qui avait disparu 3.10.24
Pari réussi pour les agriculteurs et agricultrices de la coopérative landaise Haria Blanca. Après trois ans de travail et la construction d’un moulin à meule de pierre, ils viennent de commercialiser leurs premiers sacs de farine 100% landaise, une filière qui avait disparue du territoire depuis des dizaines d’années.
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Landes : Ces 18 agriculteurs landais ont recréé une farine 100% locale qui avait disparu
Préserver les terres nourricières, la biodiversité, l’autosuffisance et l’agrobiologie
