Pesticides perturbateurs endocriniens :
Du champ traité à l’assiette polluée
Top 10 de la catégorie "fruits et légumes les plus contaminés consommés en Europe"
| Fruit ou légume | En µg (microgramme)/kg (année 2012) |
| salade | 1314 |
| tomate | 673 |
| concombre | 632 |
| pomme | 608 |
| poireau | 597 |
| pêche | 587 |
| fraise | 587 |
| poire | 585 |
| raisin | 583 |
| poivron | 469 |
Parmi les moins contaminés, on trouve, selon provenance :
Avocat, banane, carotte, kiwi, patate douce, pomme de terre, champignon, oignon, melon, maïs doux
1 314 µg/kg correspond environ à 40 pilules contraceptives
Fruits et légumes bio : Aucune contamination par des pesticides perturbateurs endocriniens n’a été détectée
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ADENY
