– Des produits bio locaux à la cantine de l’école Yves-Liotard 21.05.24
La Région a lancé "L’Occitanie dans mon assiette", une action qui permet de réaliser des repas et valoriser les produits locaux, bio et de qualité. Une démarche basée sur une adhésion volontaire des cantines scolaires et de la CCRVV (Communauté des communes Rhony-Vistre-Vidourle).
https://www.midilibre.fr/2024/05/20/des-produits-bio-locaux-a-la-cantine-de-lecole-yves-liotard-11961646.php#
– À Barjac, la cantine 100% bio qui devrait inspirer tous les élus de France ! 3.09.23
Portrait d’un maire, pionnier du bio dans les cantines !
Direction Barjac, dans le Gard, à la rencontre d’Edouard Chaulet, pour qui nourrir c’est aimer...
https://www.franceinter.fr/emissions/co2-mon-amour/co2-mon-amour-02-septembre-2017
– À Barjac, la cantine 100% bio qui devrait inspirer tous les élus de France ! 15.02.23
Tout le monde s’accorde à dire que la santé de nos enfants est primordiale. Pourtant, les cantines scolaires peinent encore à passer au bio et préfèrent servir des aliments de plus en plus suspects sur un plan sanitaire. Raisons invoquées par les élus : trop compliqué, trop coûteux, trop utopiste… Apparemment, ils n’ont jamais entendu de parler de la commune de Barjac. Gros plan sur un formidable exemple !
http://positivr.fr/cantine-scolaire-bio-barjac/
