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Le Liseron Marie, plantes aromatiques et médicinales à Champcevrais (89)

dimanche 17 septembre 2017 par Liseron Marie

http://www.liseron-marie.com/

Liseron Marie

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Le Liseron Marie, plantes aromatiques et médicinales à Champcevrais (89)
17 septembre 2017, par Yonne Lautre

Situé dans l’Yonne, dans le Pays de la Puisaye, « Le Liseron Marie » est une petite exploitation familiale entièrement consacrée à la culture, la cueillette, et la transformation artisanale des plantes aromatiques et médicinales.
Plantes et produits sont certifiés en agriculture biologique ; la ferme est labellisée « Bio-Cohérence ».

Nous y travaillons depuis huit ans à promouvoir une valorisation la plus large possible des « simples », aromatiques et médicinales, sauvages et cultivées.
Car au-delà de leurs utilisations strictement médicinales, les plantes de santé, aromatiques en tête, offrent au plan nutritionnel et gustatif un champ passionnant d’expérimentation et de découverte.
La gamme de nos produits reflète ces deux approches complémentaires.

Partage des savoirs et initiation au grand public (stages, ateliers) constituent un prolongement tout naturel à notre activité agricole et artisanale.

Enfin, dans ce domaine particulier qui est le nôtre, nous entendons aussi, plus largement, contribuer au développement d’une agriculture paysanne de terroir respectueuse des équilibres environnementaux, des cycles naturels et des consommateurs.

http://www.liseron-marie.com/presentation

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Le Liseron Marie, plantes aromatiques et médicinales à Champcevrais (89)
17 septembre 2017, par Yonne Lautre

Situé dans l’Yonne, dans le Pays de la Puisaye, « Le Liseron Marie » est une petite exploitation familiale entièrement consacrée à la culture, la cueillette, et la transformation artisanale des plantes aromatiques et médicinales.
Plantes et produits sont certifiés en agriculture biologique ; la ferme est labellisée « Bio-Cohérence ».

Nous y travaillons depuis huit ans à promouvoir une valorisation la plus large possible des « simples », aromatiques et médicinales, sauvages et cultivées.
Car au-delà de leurs utilisations strictement médicinales, les plantes de santé, aromatiques en tête, offrent au plan nutritionnel et gustatif un champ passionnant d’expérimentation et de découverte.
La gamme de nos produits reflète ces deux approches complémentaires.

Partage des savoirs et initiation au grand public (stages, ateliers) constituent un prolongement tout naturel à notre activité agricole et artisanale.

Enfin, dans ce domaine particulier qui est le nôtre, nous entendons aussi, plus largement, contribuer au développement d’une agriculture paysanne de terroir respectueuse des équilibres environnementaux, des cycles naturels et des consommateurs.

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