– Chaque tomate bio qui pousse sous serre chauffée nécessite l’équivalent d’un verre de fioul 9.10.23
Il est à nouveau possible de produire des légumes bio d’été en plein hiver, grâce au chauffage des serres. Cette décision, voulue par l’agro-industrie, va à contre-courant des politiques climatique et d’économie d’énergie.
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