Touraine : la vitiforesterie, pour de la viticulture durable !

– Touraine : la vitiforesterie, pour de la viticulture durable ! 30.03.23
On connaissait l’agroforesterie, qui consiste à replanter des arbres et arbustes au milieu des cultures, et bien voici la vitiforesterie qui consiste à pratiquer l’agroforesterie, mais dans les vignes !
Que recherche-t-on en adoptant cette pratique ?
Romain Baillon, conseiller en viticulture au GABBTO (Groupement des Agriculteurs Biologiques et Biodynamiques de Touraine) nous explique qu’avec le dérèglement climatique, la vigne commence à souffrir et cela fait déjà quelques années qu’elle est en difficulté, du fait des sécheresses précoces et des canicules à répétition, au point que sa pérennité pourrait être menacée.
En replantant des arbres locaux (fruitiers notamment) et des haies en périphérie ou au milieu des vignes, on espère faire revenir la biodiversité végétale et animale (insectes, oiseaux et petits mammifères), diversifier les niches écologiques et protéger les vignes des effets du réchauffement climatique (canicules mais aussi gels tardifs).
https://www.francebleu.fr/emissions/environnement-plus-de-temps-a-perdre/touraine-la-vitiforesterie-pour-de-la-viticulture-durable-6233101