– Visio exceptionnelle - lundi 5 octobre à 18h30 - en présence de Sophie Chapelle et Nolwenn Weiler, autrices du livre Pesticides Kids
Chaque année en France, environ 2.300 enfants et adolescents sont diagnostiqués d’un cancer, sans compter les malformations comme le bec-de-lièvre ou l’hypospadias, ou les troubles du neurodéveloppement en forte hausse. Des pathologies précoces qui sont les sentinelles de la santé environnementale. Et si l’État reconnaît un lien avec les pesticides, l’usage de ces poisons ne faiblit pas.
Ce livre enquête donne la parole aux enfants malades, à leurs familles, aux soignants et aux associations qui refusent de se résigner. Un livre qui dit l’urgence, et qui éclaire aussi ce que nous faisons sur le terrain : changer ce que l’on met dans l’assiette des enfants, c’est agir concrètement sur leur santé.
Car l’alimentation est la première source d’exposition aux pesticides, dont beaucoup sont des perturbateurs endocriniens. C’est pourquoi nous défendons une restauration collective 100 % bio, faite maison et locale, pour offrir à tous les enfants une nourriture sans ces poisons.
https://us02web.zoom.us/j/88643112556?pwd=EqwaS38bfGnKnMLxKeHbAJZTr4yegm.1#success
– Collectif Les Pieds dans le plat : 4ᵉ Rencontres Nationales de la Restauration Collective : l’alimentation à l’heure du Grand Âge, Samedi 18 octobre - à partir de 14h30 📍 Écocentre Pierre et Terre à Riscle (Gers)
Des repas en Ehpad 100% fait-maison, 100% bio-local, 100% plaisir et santé et en maîtrisant les coûts ?
Oui, c’est possible !
EHPAD : la faim de vivre
L’impératif d’une restauration bio et locale dans le médico-social, source de plaisir et d’humanité
Le Collectif Les Pieds dans le Plat vous invite à ses 4ᵉ Rencontres Nationales de la Restauration Collective,
consacrées à un sujet essentiel :
👉 l’alimentation à l’heure du Grand Âge
📅 Vendredi 17 octobre - 10h-17h
Journée ouvertes aux professionel·les et à la presse
📍 Tour de Termes d’Armagnac (Gers)
Journée de restitution des données chiffrées de La Tour de l’Âge d’Or,
1er Ehpad de France en 100% fait-maison, 100% bio-local, 100% plaisir, 100% santé (et en maîtrisant les coûts !)
Deux table-ronde prospectives pour explorer les liens entre soin, alimentation, soutien à l’agriculture biologique et action politique.
Buffet dégustation à base de produits bio et locaux, textures adaptées et recettes inspirées des souvenirs culinaires des résident·es
Remise officielle du label Ecocert en Cuisine 3 🥕🥕🥕 - Niveau Excellence
📅 Samedi 18 octobre - à partir de 14h30
Journée grand public
📍 Écocentre Pierre et Terre à Riscle (Gers)
Une journée festive, nourrissante et participative autour de l’alimentation, du soin et du bien vieillir, suivie d’une soirée.
👨👩👧👦 Ouvert à toutes et tous : familles, habitant·es, professionnel·les, curieux·ses.
🎙️ Des Rencontres à la croisée du soin, de l’agriculture, du climat et du social
📰 Une initiative concrète, duplicable, qui réinterroge le modèle français du "bien vieillir".
📩 Programme détaillé à venir.
Notez bien la date !
Contact : contact chez collectiflespiedsdansleplat.org
https://www.collectiflespiedsdansleplat.org/