– Quand des restaurateurs invitent les sans-abris à venir déguster leurs recettes 24.12.24
À Hendaye, au Pays basque, l’association On Egin propose des repas chauds aux personnes sans-abris. Construite par des élu·es de gauche, des dirigeants d’entreprise et des bénévoles retraité·es, la structure s’appuie sur le soutien de restaurateurs.
https://basta.media/Quand-des-restaurateurs-invitent-les-sans-abris-a-venir-deguster-leurs-recettes
– Labastide-Cézéracq : le concept de sécurité sociale de l’alimentation au coeur de riches débats 20.06.24
Une soixantaine de personnes se sont retrouvées, à la toute fin du mois de mai, dans la salle communale, pour évoquer le thème de la sécurité sociale de l’alimentation, une soirée en partenariat avec l’association Eco-liens Cézéracq. Après les mots de bienvenue, les participants ont eu la surprise d’être invités à se lever pour réfléchir en petits groupes à la signification du concept de sécurité sociale de l’alimentation.
https://www.sudouest.fr/pyrenees-atlantiques/labastide-cezeracq/labastide-cezeracq-le-concept-de-securite-sociale-de-l-alimentation-au-coeur-de-riches-debats-20055855.php
– Comment nous nourrirons-nous demain ? 31.03.24
Comment produirons-nous demain ? Comment nos aliments seront-ils transformés et commercialisés demain ? Et comment mangerons-nous demain ? Réflexions et témoignages issus des journées nationales des Civam 2023 dans le Pays Basque
Les 11, 12 et 13 octobre 2023, 140 personnes se sont réunies sur les hauteurs de la petite ville de Saint Étienne- de-Baigorry à l’appel de Réseau CIVAM et de Biharko Lurraren Elkartea (BLE), CIVAM bio du Pays Basque. Ces Journées Nationales ont fait l’objet de
débats, de rencontres, de visites, d’interventions, et… de repas conviviaux, en écho au thème de ces rencontres : le futur de notre alimentation. En effet, comment nous nourrirons-nous demain ?
https://www.civam.org/ressources/reseau-civam/type-de-document/compte-rendus-actes/comment-nous-nourrirons-nous-demain/
