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Une étude française a observé le lien entre la densité des vignobles près des maisons et le nombre de leucémies aiguës chez les enfants. Plus les vignes sont présentes, plus le nombre de ces cancers augmente.
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Alain Legret, pionnier du champagne végane
Sur les terres de la Marne, la famille Legret produit du champagne végane, du travail de la vigne au vin mis en bouteille. Un changement pour les animaux et l’environnement qui bouscule des habitudes de production solidement installées.
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Le « Louvre de la vigne » va boire la tasse
Coincée entre la Méditerranée et l’étang de Thau, la plus importante collection de cépages au monde est menacée par la submersion marine. Un vaste projet de déménagement a commencé.
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Dans le secteur du vin, beaucoup de viticulteurs peinent à vivre. Certains dénoncent le rôle des coopératives qui captent la valeur ajoutée au détriment des producteurs. D’autres s’organisent au sein de leur propre coopérative.
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