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Aude : Expérimentation de Sécurité Sociale de l’Alimentation à Lézignan-Corbières - Audition ouverte #4

Accessibilité alimentaire / Justice alimentaire / Aide alimentaire / Résilience alimentaire / Gaspillage alimentaire

 Audition ouverte #4 - Lézignan Corbière Aude 17.10.25

Le projet de caisse d’alimentation de Lézignan est une initiative collective, portée par une dizaine d’organisations paysannes, d’éducation à l’environnement, d’insertion, écologistes et militantes implantées sur le territoire et désireuses de porter ensemble, une action territoriale radicalement innovante et stimulante. Son initiative se caractérise par le contexte dans lequel elle prend racine : un territoire rural organisé autour d’une petite ville centre et une campagne parfois très isolée, doté d’une faible autonomie alimentaire (beaucoup de culture de vigne) et d’un niveau de précarité très élevé.
Venant tout juste d’engager la phase d’apprentissage en commun, préalable essentiel au conventionnement et donc au lancement de la caisse (printemps 2026), l’initiative présentera la genèse du projet autour des deux grandes phases précédentes : la constitution du cadre partenarial et financier, puis la mobilisation citoyenne ainsi que le projet de recherche-action autour du « pouvoir d’agir ». Ils témoignent également de leur intérêt de participer à différents espaces collectifs autour du projet de caisse d’alimentation (collectif SSA, Inter-caisses, collectif régional…).
Dans cette vidéo, Thomas Galland, Manon Laurine et Théo Grand présentent l’initiative de Lézignan-Corbières dans l’Aude.
https://www.youtube.com/watch?v=rGw-K-hGA_c&list=PLAc7Vlfx_zDPseQATHU8Sb2QlS_Rhz1tS&index=4

 Lézignan-Corbières : Le projet de Caisse d’alimentation de Lézignan est lancé 7.01.25
Déjà menés sur une trentaine de territoires de l’Hexagone, les projets de sécurité sociale de l’alimentation veulent remettre la qualité alimentaire et son accessibilité à tous au cœur du débat citoyen et politique, en pointant notamment du doigt la nécessité d’une restructuration d’un modèle agricole mettant à mal les paysans et le choix nutritionnel des consommateurs.
https://www.lindependant.fr/2025/01/05/lezignan-corbieres-le-projet-de-caisse-dalimentation-de-lezignan-est-lance-12427754.php

 Aude : Expérimentation de Sécurité Sociale de l’Alimentation à Lézignan-Corbières 23.07.24
L’Atelier Paysan s’est associé avec de nombreux autres partenaires locaux* pour initier, dans la petite ville audoise de Lézignan Corbières, un dispositif de caisse de l’alimentation selon le principe de la Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA).
https://latelierpaysan.org/SSA-Experimentation-de-Securite-Sociale-de-l-Alimentation-a-Lezignan-Corbieres-6157

Par Rédaction Yonne Lautre

Publié le mardi 7 janvier 2025

Mis à jour le jeudi 23 octobre 2025