– Le sirop d’érable menacé par le réchauffement climatique 23.04.26
Chaque printemps, les érablières du Québec vivent au rythme du dégel de la sève. Mais le réchauffement climatique rend le cycle de montée de sève plus instable pour les producteurs qui tentent de s’adapter.
https://reporterre.net/Le-sirop-d-erable-menace-par-le-rechauffement-climatique
– Le bio : nette évolution de la consommation au Québec 12.10.24
Pour la première fois, les résultats d’un sondage Léger Marketing 2024 mené pour QuébecBio, combinés à ceux de Vividata, indiquent un tournant majeur dans l’évolution de la consommation d’aliments biologiques au Québec.
https://www.latribune.ca/la-vitrine/quebecbio/2024/10/10/le-bio-nette-evolution-de-la-consommation-au-quebec-R7FCROFLI5DR3MV6OULTKBTWZE/
