– "On n’a que nos yeux pour pleurer" : en surproduction, les cultivateurs se retrouvent avec des montagnes "de pommes de terre sur les bras" 22.06.26
En moyenne, on mange 48 kilos par an et par habitant de pommes de terre fraîches ou transformées en frites ou chips. Mais les agriculteurs ont trop produit en 2025 et les industriels ne peuvent pas tout absorber. franceinfo s’est rendu dans la Somme et dans l’Oise sur des exploitations concernées.
https://www.franceinfo.fr/replay-radio/le-choix-franceinfo/reportage-on-n-a-que-nos-yeux-pour-pleurer-en-surproduction-les-cultivateurs-se-retrouvent-avec-des-montagnes-de-pommes-de-terre-sur-les-bras_8049653.html
– Cadmium : ce poison caché qui contamine les pommes de terre 28.02.26
Les engrais phosphatés sont essentiels à l’agriculture moderne, notamment pour les cultures de pommes de terre, le légume préféré des Français. Au Maroc, le pays qui détient les plus grandes réserves de phosphate, des habitants se plaignent des impacts de la production d’engrais sur leur environnement et leur santé. Mais ils manquent de données scientifiques.
Malgré les pressions, une équipe de journalistes, en collaboration avec des scientifiques de l’hôpital public français, partent à la recherche des preuves de la contamination au Maroc mais aussi en France. Avec près de 150 prélèvements, ils mettent au point une étude inédite sur un poison caché dans ces engrais et qui contamine les pommes de terre. Ce poison, c’est le cadmium, un métal lourd cancérigène. On le retrouve dans notre assiette et en bout de course, dans notre corps.
https://www.youtube.com/watch?v=hXUtUhM5kAk
