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Les coûts cachés de notre alimentation. Comparer les prix, c’est bien, en connaître la composition et les conséquences, c’est mieux !
Le fait qu’une poignée d’industriels profite de la situation de forte hausse des prix pour engranger des profits déconnectés de la réalité économique n’est pas tolérable. La hausse des salaires reste le seul levier qui permettrait de réduire la pression.
https://www.lemonde.fr/idees/article/2023/09/09/l-inflation-alimentaire-entre-cynisme-et-desillusions_6188589_3232.html
Les résultats financiers de l’année dernière des plus grandes entreprises d’engrais au monde sont tombés et ils sont sidérants. Vu le prix exorbitant des engrais en 2022, on s’attendait à ce que leurs recettes battent des records, mais nul n’aurait pu prédire l’ampleur des profits réalisés. Alors que le monde est aux prises avec une grave crise alimentaire et que les agriculteurs et agricultrices voient leurs coûts augmenter, les géants mondiaux des engrais ont augmenté leurs marges et plus que triplé leurs bénéfices par rapport à il y a deux ans.
https://grain.org/e/6990
Il y a quatre ans, des épiceries indépendantes se réunissaient pour « rendre la bio accessible à tous ». Depuis, la marque qu’elles ont lancées, Élibio, cartonne. Au risque d’accentuer son industrialisation ?
https://reporterre.net/Elibio-les-produits-bio-a-petits-prix-cartonnent