– De la viande de cheval dans nos assiettes : ce trafic lucratif continue 19.09.26
Les autorités sont sur la piste d’un vaste trafic européen : 70 chevaux viennent d’être saisis en France. Treize ans après l’affaire des lasagnes à la viande de cheval, les circuits frauduleux n’ont pas disparu.
https://reporterre.net/Fraude-a-la-viande-de-cheval-encore-une-affaire
– Brésil : les exportations de viande provenant de bovins femelles suspendues après un audit de l’UE 24.11.24
En octobre, les conclusions d’un audit de la Commission européenne sur les résidus d’hormones dans les produits animaux ont incité le Brésil, premier exportateur mondial de viande bovine, à interrompre ses exportations de viande de bovins femelles vers l’Union européenne (UE).
https://www.euractiv.fr/section/agriculture-alimentation/news/bresil-les-exportations-de-viande-provenant-de-bovins-femelles-suspendues-apres-un-audit-de-lue/
– Inflation, santé, environnement : les Français adorent le poulet, même s’il est importé 20.08.24
Face aux prix qui s’envolent, aux préoccupations environnementales et aux recommandations de santé, les Français se sont détournés en 2023 de la viande de bœuf et de porc mais pas de la volaille. La tendance dépasse même les capacités de production nationale, entraînant des importations pour plus de la moitié du poulet consommé dans le pays.
https://www.novethic.fr/economie-et-social/transformation-de-leconomie/inflation-sante-environnement-les-francais-adorent-le-poulet-meme-sil-est-importe
– Nos cheptels se réduisent, pas notre consommation de viande, mars 2023, Reporterre
