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Fours & Cuiseurs solaires : Décarboner notre façon de cuisiner : la parabole solaire est-elle une bonne option ?

Fours cuiseurs

 Décarboner notre façon de cuisiner : la parabole solaire est-elle une bonne option ? 5.06.24
Inspirés par la philosophie low-tech, des chercheurs ont mesuré la pertinence de la parabole solaire pour décarboner notre cuisson des aliments, en oscultant le cycle de vie d’un tel dispositif.
https://theconversation.com/decarboner-notre-facon-de-cuisiner-la-parabole-solaire-est-elle-une-bonne-option-229561

 En Normandie, le four solaire du boulanger fonctionne toute l’année, Good Planet, mai 2923
 La marmite norvégienne, la cuisson écolo qui ringardise le Thermomix, Reporterre, déc 2022
 Marmite norvégienne : la cuisson sans feu à fabriquer soi-même, L’Info Durable, jan 2023

Par Rédaction Yonne Lautre

Publié le mercredi 5 juin 2024

Mis à jour le mercredi 5 juin 2024