– Intoxications à la bactérie E. coli dans l’Aisne : la contamination est confirmée dans plusieurs boucheries, annonce la préfecture 28.06.25
Les analyses menées dans les boucheries de l’Aisne, suspectées d’être à l’origine de la mort d’une enfant de 12 ans, confirment des traces de contamination à l’E. coli, a annoncé la préfecture de l’Aisne, vendredi 27 juin. "Dans les premiers résultats des analyses obtenus, des traces de contamination par la bactérie E. coli ont été détectées dans les viandes ou sur les surfaces de certaines des boucheries qui ont fait l’objet d’investigation", précise la préfecture dans un communiqué.
https://www.franceinfo.fr/sante/alimentation/intoxications-alimentaires-a-la-bacterie-e-coli-dans-l-aisne/intoxications-a-e-coli-dans-l-aisne-la-contamination-est-confirmee-dans-plusieurs-boucheries-annonce-la-prefecture_7341936.html
– Aliments contaminés par la bactérie « E. coli » : quels effets sur la santé et comment prévenir les infections ? 27.06.25
Depuis le 12 juin, 22 enfants et une personne âgée ont été hospitalisées après avoir été contaminées par la bactérie Escherichia coli (E. coli) à Saint-Quentin, dans l’Aisne. Ces infections d’origine alimentaire qui peuvent s’accompagner de graves séquelles ont malheureusement causé le décès d’une jeune fille de 12 ans. Comment une bactérie naturellement présente dans notre microflore digestive peut-elle provoquer de telles intoxications ? Explications.
https://theconversation.com/aliments-contamines-par-la-bacterie-e-coli-quels-effets-sur-la-sante-et-comment-prevenir-les-infections-185176
– Pour réduire les superbactéries, le monde doit réduire la pollution 7.02.23
Il est essentiel de réduire la pollution générée par les secteurs pharmaceutique, agricole et sanitaire pour limiter l’émergence, la transmission et la propagation des superbactéries (les souches de bactéries devenues résistantes à tous les antibiotiques connus) et d’autres cas de résistance aux antimicrobiens, connue sous le nom de RAM. C’est le message clé d’un rapport publié aujourd’hui par le Programme des Nations unies pour l’environnement (PNUE) sur les dimensions environnementales de la RAM, qui fait déjà payer un lourd tribut à la santé des êtres humains, des animaux et des plantes, ainsi qu’à l’économie.
https://www.unep.org/fr/actualites-et-recits/communique-de-presse/pour-reduire-les-superbacteries-le-monde-doit-reduire-la
