Rubriques > Pour les terres, l’air, l’eau, l’alimentation, contre les pesticides > Pesticides > En savoir plus >

Fraises, mandarines, endives... Fruits et légumes sont massivement contaminés aux pesticides

Pesticides et santé

 Fraises, mandarines, endives... Fruits et légumes sont massivement contaminés aux pesticides 15.12.25
Manger des cerises ou des fraises peut présenter un risque pour la santé. Ce lundi 15 décembre, comme chaque année, l’ONG Générations futures publie son rapport sur les résidus de pesticides détectés dans les fruits et légumes non bio vendus en France.
S’appuyant sur les données officielles de 2023, le rapport dresse un constat alarmant quant à la présence de substances classées cancérogènes et de perturbateurs endocriniens, selon des degrés différents. Certaines appartiennent à la famille des PFAS.
Pour cette étude, l’ONG a fait analyser 1 912 échantillons de 29 types d’aliments différents. Résultat : 61 % des échantillons présentent au moins un résidu de pesticide détecté.
https://reporterre.net/Fraises-mandarines-endives-Fruits-et-legumes-sont-massivement-contamines-aux-pesticides

 Les pesticides ne sont jamais évalués sur leur toxicité complète, un danger méconnu 11.12.25
Cette tribune de Gilles-Eric Séralini et Gérald Jungers révèle un enjeu de santé publique majeur : les pesticides ne sont jamais évalués sous leur forme réellement commercialisée, mais uniquement via quelques composants déclarés par l’industrie. Une pratique validée par les agences sanitaires, alors que les formulations vendues contiennent des mélanges bien plus toxiques (métaux lourds, résidus pétroliers cancérogènes, co-formulants non déclarés), comme l’a confirmé une étude internationale publiée dans Environmental Sciences Europe. Signé par 43 scientifiques de cinq continents, ce travail met en lumière une fraude systémique qui explique la persistance de polluants responsables de maladies chroniques, du déclin de la biodiversité et même d’effets sur le climat.
https://lareleveetlapeste.fr/les-pesticides-ne-sont-jamais-evalues-sur-leur-toxicite-complete-un-danger-meconnu/

 Loi Duplomb : à l’Assemblée, la bataille loin d’être terminée 6.11.25
La pétition demandant l’abrogation de la loi Duplomb était discutée à l’Assemblée nationale, mercredi 5 novembre. Elle pourrait faire l’objet d’un débat en séance publique, mais n’entraînera pas de vote.
https://reporterre.net/Loi-Duplomb-a-l-Assemblee-la-bataille-loin-d-etre-terminee

 Loi Duplomb : le poisson-zèbre est un outil d’alerte précoce 4.11.25
Pour évaluer la toxicité de pesticides, tels que l’acétamipride, rendu célèbre par la loi Duplomb, des chercheurs étudient leurs effets sur des invertébrés, à commencer par des insectes pollinisateurs comme l’abeille. Mais concernant leurs impacts sur la santé des humains et des autres vertébrés, qui restent mal pris en compte, le poisson-zèbre est un modèle animal pertinent qui permet, notamment, de développer des tests de toxicité plus éthiques.
https://theconversation.com/loi-duplomb-le-poisson-zebre-est-un-outil-dalerte-precoce-265807

 Pesticides : plus dangereux qu’utiles ? 11.10.25
Les pesticides ont été conçus pour tuer spécifiquement certains insectes, champignons ou plantes jugés nuisibles. Mais une fois épandus, sait-on vraiment qui ils touchent ? Considérant la balance bénéfice-risque pour le vivant et nos productions agricoles ou d’élevage, quelles sont les alternatives aux pesticides ?
https://www.mnhn.fr/fr/pesticides-plus-dangereux-qu-utiles

 Pesticides : Les chiffres parlent Sait-on seulement les écouter ? 8.07.25

  • +20 % de myélomes multiples et +49 % de lymphomes plasmocytaires (des cancers du sang) chez les agriculteurs par rapport à la population générale. Des effets perturbateurs endocriniens et des impacts sur la santé des enfants sont également reconnus : troubles moteurs et cognitifs, retards de langage, autisme...
  • 91 ans, c’est le temps que l’État a mis pour reconnaître la dangerosité de l’amiante. Allons-nous attendre autant pour les pesticides ?
  • 1000 médecins, soignants et chercheurs sonnent l’alarme face à la proposition de loi Duplomb, qui méprise les travaux scientifiques.
  • 40 responsables de mutuelle de santé et 379 élus de tous bords dénoncent notre aveuglement collectif et le triple coût humain, écologique et financier des pesticides.
  • ... et 83 % des Français sont pour le maintien de l’interdiction des néonicotinoïdes.
    https://territoiresfertiles.fr/decryptages/pesticides/

 Néonicotinoïdes : chez l’humain, des risques incertains par manque d’études 27.05.25
Dangereux pour l’environnement, les néonicotinoïdes nuisent-ils également à notre santé ? Les effets de ces pesticides chez l’humain, notamment le système nerveux, font l’objet d’inquiétudes. Mais ces risques restent incertains, par manque d’études de grande ampleur.
https://www.goodplanet.info/2025/05/26/neonicotinoides-chez-lhumain-des-risques-incertains-par-manque-detudes/?idU=1

 Pesticides : l’agence sanitaire alerte sur des effets néfastes pour la santé des jeunes enfants 25.04.25
Les autorités sanitaires alertent jeudi sur l’effet néfaste pour la santé humaine de pesticides très utilisés en agriculture mais aussi en usage domestique, pointant en particulier des risques pour « le neurodéveloppement des très jeunes enfants », notamment ceux exposés in utero.
https://www.goodplanet.info/2025/04/24/pesticides-lagence-sanitaire-alerte-sur-des-effets-nefastes-pour-la-sante-des-jeunes-enfants/?idU=1

 Maladies neurologiques : quand les pesticides s’attaquent au cerveau 2.04.25
Des agriculteurs retraités se retrouvent atteints de graves maladies neurologiques causées par l’exposition aux pesticides. Commence alors un parcours du combattant pour leurs familles, qui espèrent faire reconnaître la maladie comme professionnelle.
https://basta.media/maladies-neurologiques-quand-les-pesticides-s-attaquent-au-cerveau

 Produits phytopharmaceutiques, santé humaine et des écosystèmes : des expositions aux impacts - 06 février 2025 - à Nantes et visio 9.01.25
Inrae, Agreenium, Oniris et l’équipe d’animation Ecophyto Recherche & Innovation organisent une journée de restitution des résultats finaux de 11 projets financés par l’axe recherche & innovation du plan Ecophyto : Produits phytopharmaceutiques, santé humaine et des écosystèmes : des expositions aux impacts. Résultats de recherche et perspectives.
Les produits phytopharmaceutiques utilisés en agriculture contiennent des molécules spécifiquement conçues pour être toxiques pour des organismes cibles. Cependant, leur utilisation peut également entraîner des effets non intentionnels, présentant des risques potentiels pour les écosystèmes et les organismes non cibles, y compris les êtres humains. Les travaux de recherche menés ont permis d’approfondir la compréhension des liens entre l’exposition à ces substances et les effets observés dans l’environnement. En particulier, les études ont mis en évidence comment des niveaux d’exposition, même faibles, peuvent engendrer des effets chroniques sur des organismes non cibles et perturber les écosystèmes. Ces résultats soulignent l’importance de quantifier et de caractériser ces expositions pour mieux évaluer leurs impacts potentiels sur la santé humaine et l’environnement.
https://ciag.hub.inrae.fr/actualites/programme-inscription-produits-phytopharmaceutiques-sante-humaine-et-des-ecosystemes

 Des médecins s’inquiètent déjà au 19e siècle des effets des pesticides sur la santé 3.10.24
Si l’usage des pesticides s’est généralisé dans les années 1960, il avait commencé bien avant, explique l’historienne des sciences Nathalie Jas. Dès les 19e siècle, des médecins se sont aussi inquiétés de leurs effets sur la santé. Entretien.
https://basta.media/des-medecins-s-inquietent-des-le-19e-siecle-des-effets-des-pesticides-sur-la-sante-entretien-Nathalie-Jas

 Les pesticides nous exposeraient à autant de risques de développer un cancer que le tabagisme 11.08.24
Le terme “pesticide” vient du mot anglais “pest” qui veut dire “ravageur”, explique le Centre de lutte contre le cancer Léon Bérard. Et pour cause, les pesticides sont des substances utilisées pour prévenir, contrôler ou éliminer des organismes jugés nuisibles, comme les mauvaises herbes, les insectes, les champignons, les végétaux ou encore les micro-organismes.
https://www.msn.com/fr-fr/sante/other/les-pesticides-nous-exposeraient-%C3%A0-autant-de-risques-de-d%C3%A9velopper-un-cancer-que-le-tabagisme/ar-BB1qRR3n

 8 Français sur 10 inquiets des conséquences de l’utilisation des pesticides 5.06.24
En pièce jointe notre communiqué de presse présentant les résultats d’un sondage exclusif IFOP pour la Maison de la Bio sur les Français et les pesticides.

24 06 05 Communiqué de presse présentant les résultats d’un sondage exclusif IFOP pour la Maison de la Bio sur les Français et les pesticides

 Ce légume de saison est le plus contaminé par les pesticides 1.06.24
Ce légume de saison qu’on cuisine dans nos tartes, salades, lasagnes ou crêpes est l’aliment le plus contaminé par les pesticides, selon le média 60 millions de consommateurs ! On vous dévoile son identité sans plus attendre.
https://www.voici.fr/food/ce-legume-de-saison-est-le-plus-contamine-par-les-pesticides-selon-60-millions-de-consommateurs-783719

 Du chlordécone au glyphosate, la parole aux victimes de pesticides 15.11.23
Alors que, à la veille du vote européen sur le glyphosate, la France se dirige vers une nouvelle abstention, Mediapart fait parler les victimes. Neuf personnes touchées par des maladies liées aux pesticides témoignent. Une émission en accès libre.
https://www.mediapart.fr/journal/ecologie/141123/du-chlordecone-au-glyphosate-la-parole-aux-victimes-de-pesticides

 Effets du glyphosate sur la santé : ce qu’on sait et ce qui fait débat 15.11.23
Le dissensus se creuse entre agences réglementaires et institutions scientifiques sur la toxicité du pesticide glyphosate. Un vote décisif a lieu jeudi 16 novembre pour l’interdire ou renouveler son autorisation au niveau européen.
https://basta.media/dangers-du-glyphosate-etat-des-connaissances-controverses-pesticides-Roundup-toxicite-sante-cancer

 Pesticides : des cancers plus fréquents chez des riverains de vergers, FNE, juillet 2023
 Pesticides mortels : des industriels ont caché 10 ans de preuves, Mr Mondialisation, juin 2023
 Le cerveau des enfants mis en danger par des pesticides, Mr Mondialisation, juin 2023
 Pesticides en agriculture conventionnelle versus bio : quelles différences ?
Générations Futures publie un nouveau rapport comparant la dangerosité des pesticides autorisés et employés en agriculture ‘conventionnelle’ et ceux employés en agriculture « biologique ».
https://www.generations-futures.fr/actualites/pesticides-conventionnel-bio/

Par Rédaction Yonne Lautre

Publié le jeudi 11 décembre 2025

Mis à jour le lundi 15 décembre 2025