– Achat alimentaires sains : quel rôle des politiques de prix et de l’étiquetage nutritionnel ? 20.12.24
COMMUNIQUÉ DE PRESSE - Les politiques de prix et les politiques d’affichage incitent-elles les consommateurs à des achats alimentaires plus sains ? Le couplage de ces politiques les rend-il plus efficaces ? Des chercheurs d’INRAE ont étudié les effets séparés de ces deux politiques sur la qualité nutritionnelle des paniers alimentaires. Par une étude expérimentale, ils montrent que les politiques de prix et d’affichage nutritionnel n’ont pas d’effets additifs. Une étude parue le 19 décembre dans la revue Journal of Economic Behaviour and Organization.
https://www.inrae.fr/actualites/achat-alimentaires-sains-quel-role-politiques-prix-letiquetage-nutritionnel
– À l’Inrae, des chercheurs refusent de se mettre « au service du modèle agricole d’avant » 18.07.24
Le chercheur Simon Fellous et 26 de ses collègues de l’Inrae ont déposé une candidature collective à la présidence de cet institut de recherche agricole. Ils défendent, explique-t-il, un organisme au service de la science et pas de l’agro-industrie.
https://reporterre.net/A-l-Inrae-des-chercheurs-refusent-de-se-mettre-au-service-du-modele-agricole-d-avant
– Sécheresses : partager les ressources en eau et les préserver, INRAE, mai 2023
– Persistance des résidus de pesticides dans les sols : intérêt d’une surveillance nationale, INRAE, mai 2023
– Biodiversité et services rendus par la nature : que sait-on de l’impact des pesticides ?, mai 2023
– Gestion de la ressource en eau, avril 2023
