Rendez-vous les 20, 21 et 22 février 2026
Quarante ans d’engagements, de débats, de résistances. Cette édition anniversaire marque un tournant pour notre association, avec des changements importants — à commencer par ce nouveau lieu qui fait profondément sens pour nous. Quoi de plus symbolique, pour célébrer cette incroyable histoire collective, que de revenir à la Halle Tony Garnier, bâtiment emblématique de Lyon et lieu fondateur de Primevère jusqu’aux années 2000 ? Ce retour aux sources résonne comme un rappel : nos combats s’inscrivent dans la durée, et notre histoire reste à inventer.
https://www.salonprimevere.org/

 Salon Primevère : Rendez-vous les 21, 22 et 23 mars 2025 pour notre 39° édition ! Vers une sécurité sociale de l’alimentation ? Dimanche 23 Mars 2025 à 14h00
Forme : Table ronde - Durée : 01h30
Intervenant-e(s) : Bénédicte Bonzi, sociologue et autrice du livre "La France qui a faim" aux éditions du Seuil ; Diane Hafkin, investie dans le collectif Pour une Sécurité sociale de l’alimentation national et au niveau local à Dieulefit dans la Drôme ; Élisa Soursac, membre du comité citoyen de la caisse commune de l’alimentation de Montpellier ; un membre du comité citoyen l’alimentation de Lyon 8e. Table ronde animée par Lola Keraron de la revue Silence.
https://www.salonprimevere.org/programmation/date/2025-03-23/vers-une-securite-sociale-de-l-alimentation
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 Salon Primevère : du 1er au 3 mars 2024 : « les chemins de l’alimentation ».
Comme chaque année depuis 38 ans, le Salon Primevère réunira à Eurexpo près de Lyon, du 1er au 3 mars 2024, de nombreux acteurs et de nombreuses actrices de l’écologie et des alternatives : 485 exposantes et exposants sélectionné(e)s avec soin, ainsi que des conférences, des débats, des projections et des démonstrations seront à découvrir durant trois journées.
Le thème du Salon cette année est « les chemins de l’alimentation ». Dimanche 3 mars, à 11h30, salle Lumière, le film documentaire Manger, c’est politique ! des Artisans de la transition sera projeté, suivi d’un tour d’horizon des initiatives en région lyonnaise avec Myriam Rintjema, cogérante de l’épicerie 3 P’tits Pois à Lyon 7e et coprésidente du conseil d’administration de la coopérative d’appui aux circuits courts alimentaires collectifs GRAP, un représentant ou une représentante de la Melting Coop (ex-Demain supermarché) et Jacques Mirenowicz, corédacteur en chef de LaRevueDurable et producteur du documentaire
www.salonprimevere.org/programmation

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Par Salon Primevère

Publié le lundi 9 février 2026

Mis à jour le lundi 9 février 2026