Abattoirs & maltraitance des animaux en France

Et si on se décidait à manger beaucoup moins de viande... pour les animaux, pour le climat...

jeudi 15 octobre 2015 par Yonne Lautre

Yonne Lautre

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Abattoir d’Alès : une condamnation à peine symbolique de 1 200 € d’amendes pour le directeur
8 avril 2019, par Yonne Lautre

Le jugement du tribunal de police d’Alès est tombé ce matin : 3 contraventions pour un total de 1 200 €, c’est la somme dont devra s’acquitter le directeur de l’abattoir d’Alès pour les faits qui s’y sont déroulés en 2015.

On peut se réjouir qu’une telle procédure soit arrivée jusqu’à un jugement, même symbolique, au lieu d’être simplement classée sans suite, comme c’est si souvent le cas. Mais tout de même, la justice est-elle à la hauteur face à des infractions qui entraînent des souffrances aiguës pour les animaux ?

https://mailchi.mp/b5b18f6faa43/les-nouvelles-de-la-frapna-isre-mars-936673?e=a376b18045

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Abattoir de Houdan : le jugement est tombé
15 mars 2019, par Yonne Lautre

Le directeur de l’abattoir et un agent des services vétérinaires condamnés

Le mois dernier s’était tenu au tribunal de police de Versailles le procès de l’abattoir de Houdan, dont L214 avait révélé les images en février 2017. Le jugement a été rendu ce vendredi 15 mars.

Le tribunal a condamné :

le directeur de l’abattoir à 2 500 € d’amende pour installations non conformes (cochons en surnombre dans les stabulations, difficultés d’accès à l’abreuvement, rampe d’amenée vers le dispositif de gazage inadaptée, porte antiretour défaillante), personnel non qualifié (mauvaises pratiques des employés) et pratiques insalubres (cochons saignés à même le sol) ;
l’agent des services vétérinaires à 750 € d’amende pour mauvais traitements (utilisation abusive de l’aiguillon électrique, alors même qu’il était censé en contrôler l’utilisation auprès des salariés) ;
les trois salariés de l’abattoir à des amendes de 600 €, 1 700 € et 4 000 € pour mauvais traitements (coups et utilisation de l’aiguillon électrique), des peines supérieures à celles requises par le procureur lors de l’audience.

Une condamnation mais des peines dérisoires

https://www.l214.com/lettres-infos///2019/03/15-jugement-proces-abattoir-cochons-houdan/

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Abattoir de cochons de Houdan Le procès s’est tenu le 21 février à Versailles
26 février 2019, par Yonne Lautre

En février 2017, nous révélions des images de l’abattoir de Houdan, dans les Yvelines. Sur ces vidéos, des scènes d’une violence effroyable : le couloir et la rampe menant au dispositif de gazage censé « étourdir » les animaux sont si mal conçus que certains se retrouvent coincés, tétanisés par la peur. Des employés s’acharnent alors sur des cochons pour les faire avancer à coups de pieds, de chocs électriques et de « mouvette », parfois jusqu’à les sonner.
https://www.l214.com/lettres-infos//2019/02/26-proces-abattoir-houdan-dr/

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Procès de l’abattoir d’Alès : un scandale ! 3 infractions poursuivies sur 175 : L214 porte plainte contre l’État
11 février 2019, par Yonne Lautre

En octobre 2015, L214 dévoilait des images insoutenables filmées dans l’abattoir régional d’Alès, dans le Gard : gorges cisaillées à vif, vaches suspendues encore conscientes, bovins et moutons saignés sous les yeux de leurs congénères, chevaux mal assommés… La situation des animaux est déjà tragique lorsque la réglementation est respectée : elle est pire lorsque des infractions sont commises.
https://www.l214.com/lettres-infos///2019/02/11-proces-abattoir-ales-plainte-etat/

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Abattoir de cochons de Houdan Le procès aura lieu le 17 janvier à Versailles
16 janvier 2019, par Yonne Lautre

Souvenez-vous : en février 2017, nous avions révélé des images de l’abattoir de Houdan, dans les Yvelines. Ces images montraient que l’abattoir, déjà épinglé par un rapport d’inspection un an plus tôt, présentait toujours les dysfonctionnements relevés par les services vétérinaires.

Sur ces vidéos, des scènes d’une violence effroyable : le couloir et la rampe menant au dispositif de gazage censé « étourdir » les animaux sont si mal conçus que certains se retrouvent coincés, tétanisés par la peur. Des employés s’acharnent alors sur des cochons pour les faire avancer à coups de pieds, de chocs électriques et de « mouvette », parfois jusqu’à les sonner.
https://www.l214.com/lettres-infos///2019/01/16-proces-abattoir-cochons-houdan-versailles/

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La fin des chevaux à l’abattoir Peut-on tuer avec respect ?
19 décembre 2018, par Yonne Lautre

L214 révèle aujourd’hui des images inédites tournées entre août et novembre 2018 dans le plus gros abattoir de chevaux de France. Cet abattoir semble se conformer à la réglementation : les salariés vérifient notamment que les animaux sont bien étourdis avant de les saigner et l’un d’entre eux va même jusqu’à caresser longuement un cheval.

Pourtant, ces images sont difficiles à décrire tant l’émotion qu’elles suscitent est forte. Nous rencontrons ces condamnés à mort, ils attendent, isolés dans leurs stalles, vivant leurs dernières heures. Certains s’approchent, encore confiants dans l’humain qui les trahit pourtant. D’autres, résignés, restent immobiles face au mur. Nous croisons des poulains tout juste séparés de leurs mères, ainsi que des chevaux âgés ou blessés.
https://www.l214.com/enquetes/2018/abattoir-made-in-france/chevaux-jura/

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Dans l’Indre, un abattoir fermé provisoirement après des « actes inexcusables » sur des animaux
3 novembre 2018, par Yonne Lautre

Le préfet de l’Indre a ordonné, samedi 3 novembre, la suspension provisoire et immédiate de l’activité d’un abattoir du département, à la demande du ministre de l’agriculture, Didier Guillaume, qui a dénoncé dans un communiqué les « pratiques inacceptables » et des « actes inexcusables » de l’établissement.

Cette décision fait suite à la diffusion par l’association de défense des animaux L214 d’images provenant d’une vidéo de surveillance de l’abattoir communal du Boischaut, abattoir public géré par la communauté de communes de La Châtre et Sainte-Sévère. Des images qui montrent, selon l’association, de « nombreuses violations de la loi encadrant les conditions de mise à mort des animaux ».
https://www.lemonde.fr/planete/article/2018/11/03/maltraitance-animale-le-ministre-de-l-agriculture-fait-fermer-provisoirement-un-abattoir-de-l-indre_5378501_3244.html

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La société face au « paradoxe de la viande »
22 avril 2018, par Yonne Lautre

Analyse. Nous continuons à soustraire à la vue d’une opinion publique dégoûtée par le sang la réalité de la production de viande, à savoir que trois millions d’animaux sont tués chaque jour en France, le plus souvent à la chaîne, rappelle la journaliste du « Monde » Audrey Garric.
http://www.lemonde.fr/idees/article/2018/04/21/la-societe-face-au-paradoxe-de-la-viande_5288650_3232.html

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Révoltés par l’abattoir, alléchés par le steak
24 août 2017, par Yonne Lautre

La souffrance animale, tout le monde est contre. Nous sommes pourtant nombreux à continuer de manger de la viande. Zoom sur une dissonance cognitive
http://www.lemonde.fr/idees/article/2017/08/24/revoltes-par-l-abattoir-alleches-par-le-steak_5175875_3232.html

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Une vidéo dévoile la souffrance des cochons gazés dans les abattoirs
8 juin 2017, par Yonne Lautre

L’association L214 dénonce l’étourdissement des animaux par asphyxie. Deux de ses membres comparaîtront le 12 juin devant la justice.
En savoir plus sur http://www.lemonde.fr/planete/article/2017/06/08/une-video-devoile-la-souffrance-des-cochons-gazes-dans-les-abattoirs_5140350_3244.html

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« Tuerie » pour animaux, souffrance des travailleurs : « Il faut briser l’omerta qui règne dans les abattoirs »
23 mai 2017, par Yonne Lautre

A quoi ressemble le quotidien des ouvriers qui travaillent dans des abattoirs industriels ? Le journaliste Geoffrey Le Guilcher s’est fait embaucher dans l’un d’entre eux, sous une fausse identité, en Bretagne. Pendant plus d’un mois, il y a découpé à la chaîne des vaches en une minute et partagé les souffrances physiques et psychiques des ouvriers. Il raconte son expérience de l’un des métiers les plus difficiles du monde industriel dans le livre « Steak machine ». Et révèle que les résistances à toute évolution, aussi bien pour la santé des salariés que pour celle des animaux, sont puissantes. Pour l’industrie, « le consommateur ne doit surtout pas faire de lien entre la vache et le steak qu’il a dans son assiette ». Entretien.
https://www.bastamag.net/Tuerie-pour-animaux-souffrance-des-travailleurs-Il-faut-briser-l-omerta-qui

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La justice sanctionne pour la première fois un ouvrier d’abattoir pour des actes de cruauté
29 avril 2017, par Yonne Lautre

Le principal prévenu a été condamné, vendredi, à huit mois de prison avec sursis. Deux autres employés n’ont pas été sanctionnés, pour cause de prescription.
En savoir plus sur http://www.lemonde.fr/biodiversite/article/2017/04/28/maltraitance-a-l-abattoir-du-vigan-le-principal-prevenu-condamne-a-huit-mois-de-prison-avec-sursis_5119215_1652692.html

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Comment la cause animale a investi les tribunaux
26 avril 2017, par Yonne Lautre

La tenue en mars dernier du procès de l’abattoir du Vigan au tribunal correctionnel d’Alès (Gard) – dont la décision doit être rendue ce vendredi 28 avril – a mis en lumière le rôle que jouent les associations de défense des animaux dans l’engagement de procédures judiciaires.

Ce rôle était ici indirect : l’association L. 214 a rendu publics des faits sans saisir elle-même la justice. C’est le ministère public qui, après la mise en ligne des vidéos par l’association, a décidé l’engagement de poursuites – la couverture médiatique de ces vidéos n’ayant pu qu’inciter à le faire – à l’encontre des auteurs d’actes de maltraitance au sein de l’abattoir. L’association n’a ainsi pas porté plainte mais ses révélations ont suscité le déclenchement des poursuites.

http://theconversation.com/comment-la-cause-animale-a-investi-les-tribunaux-75947

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Abattoirs & maltraitance des animaux en France : Et si on se libérait de la viande ?
10 mars 2017, par Yonne Lautre

Et si on se libérait de la viande ?
Venez à notre rencontre
Rencontrez-nous

À l’occasion de la Journée Internationale Sans Viande du 20 mars, L214 sera présente dans une trentaine de villes pour vous faire découvrir pourquoi et comment modifier son alimentation pour épargner la vie des 3 millions d’animaux envoyés chaque jour dans les abattoirs français.
Découvrir les alternatives végétales grâce à des dégustations de produits vegan et aux délicieuses recettes concoctées par les militants des quatre coins de la France, comprendre pourquoi refuser de manger de la viande et avoir toutes les clés en main pour faire évoluer vos habitudes alimentaires, c’est ce qui vous attend du 18 au 25 mars ! Des groupes se lanceront dans la création d’une pyramide alimentaire vegan géante, composée des produits disponibles dans les magasins locaux. Ces actions sont organisées en partenariat avec la boutique Un Monde Vegan.

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Aujourd’hui, non seulement il est scientifiquement établi que manger des produits animaux n’est pas une nécessité pour vivre en bonne santé, mais il est de plus en plus facile de manger végétal ! Les alternatives à la viande fleurissent dans les magasins : nuggets, boulettes, hachés... pour un jour ou pourquoi pas pour toujours, laissez-vous tenter !

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https://www.l214.com/lettres-infos///2017/03/10-journee-sans-viande/

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Abattoirs – Deux-Sèvres – Niort : Les militants de L214 et le choc des photos
22 février 2017, par Yonne Lautre

Hier le groupe local L214 manifestait en silence dans le centre-ville de Niort en exhibant des images fortes Il organise aussi des « vegOresto ».
https://resistanceinventerre.wordpress.com/2017/02/22/abattoirs-deux-sevres-niort-les-militants-de-l214-et-le-choc-des-photos/

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Le calvaire des cochons de l’abattoir de Houdan
17 février 2017, par Yonne Lautre

Dans cet abattoir, comme dans tous les autres, la violence est omniprésente. Cette violence est ici accentuée par des infractions à la réglementation malgré le contrôle vidéo installé dans cet établissement, la présence des services vétérinaires et un rapport d’inspection qui avait déjà pointé les mêmes dysfonctionnements en avril 2016.

Dans cette vidéo sarcastique, le comédien Guillaume Meurice analyse l’(in)efficacité des services vétérinaires et montre une fois de plus le contraste entre les déclarations rassurantes sur le “bien-être animal à l’abattoir” et les souffrances endurées par les animaux.

https://www.l214.com/enquetes/2017/abattoir-made-in-france/houdan/

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Des petits paysans veulent faire de l’abattoir du Vigan un exemple éthique
17 février 2017, par Yonne Lautre

Il y a un an, la diffusion d’images de mauvais traitements à l’abattoir du Vigan (Gard) en provoquait la fermeture. Une coopérative d’éleveurs veut le relancer, en garantissant un traitement éthique des animaux. L’enjeu est aussi d’assurer le maintien d’une agriculture paysanne et de la diversité du milieu.

https://reporterre.net/Des-petits-paysans-veulent-faire-de-l-abattoir-du-Vigan-un-exemple-ethique

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“Envoyé spécial” dans l’horreur des abattoirs... côté humain
16 février 2017, par Yonne Lautre

La maltraitance des animaux dans les abattoirs, dénoncée par d’accablants reportages, en cache une autre, humaine. Que le reporter Geoffrey Le Guilcher connaît bien, pour avoir éprouvé lui-même l’enfer de la chaîne d’abattage, et son corps-à-corps avec la viande.

http://television.telerama.fr/television/envoye-special-dans-l-horreur-des-abattoirs-cote-humain,153710.php

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“Steak Machine”, le livre sur les abattoirs qui a failli ne pas être vendu chez Leclerc
7 février 2017, par Yonne Lautre

Selon “Ouest-France”, la direction des Espaces culturels Leclerc a demandé à ses vendeurs de retirer des rayons “Steak Machine”, de Geoffrey Le Guilcher. Un livre qui raconte l’immersion du journaliste dans un abattoir breton...

http://www.telerama.fr/monde/steak-machine-le-livre-sur-les-abattoirs-qui-a-failli-ne-pas-etre-vendu-chez-leclerc,153737.php

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Plongée au coeur des abattoirs
6 février 2017, par Yonne Lautre

Le journaliste Geoffrey Le Guilcher a passé deux mois dans la peau d’un boucher d’abattoir. Son livre, Steak Machine, raconte cette immersion clandestine au cœur d’une usine bretonne. Il démontre que les conditions de travail déplorables provoquent la souffrance animale.

https://reporterre.net/Plongee-au-coeur-des-abattoirs

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