Économiste, sociologue et documentariste, considérée comme l’une des meilleures spécialistes des mouvements paysans alternatifs du monde entier. Elle collabore notamment à L’Écologiste et à la revue Nature et Progrès.
Silvia Pérez-Vitoria a réalisé des films documentaires sur les questions agricoles et paysannes aux Etats-Unis, en Espagne, en France, au Mexique, en Roumanie, en Érythrée, au Nicaragua… En Italie, son ouvrage Les paysans sont de retour a reçu le prix Farmers’ friend 2008 et le prix Nonino 2009. Il est également traduit en allemand et en espagnol.