Yonne Lautre

Rejoignez ou soutenez notre chouette projet de ferme collective Belle Forterre à Druyes ! (Financement participatif en cours)

Rédaction Yonne Lautre — 2026-05-28T07:30:00Z

Yonnelautre a décidé de s'impliquer pour soutenir ce projet et vous appelle à contribuer même très modestement. Des centaines de petits gestes peuvent faire beaucoup ! Total à collecter 5000€ Nombre de donatrices ou donateurs 15 Somme collectée par virement direct 0€ Somme collectée via HelloAsso 920€ Somme collectée par chèque 500€ Total collecté 1420€ Pourcentage collecté 28.4% (…)

- Marchés, vente directe, fermes, producteurs en bio

Pyrénées-Atlantiques : Au Pays basque, Marjorie et Axel cultivent des plantes médicinales loin de l'agriculture dominante

Rédaction Yonne Lautre — 2026-05-20T13:37:07Z

– Au Pays basque, Marjorie et Axel cultivent des plantes médicinales loin de l'agriculture dominante 20.05.26
Au Pays basque, Marjorie et Axel cultivent des plantes médicinales à la main, et tentent de bâtir une activité viable en dehors des logiques agricoles dominantes. Alma Sauvage est le nom de leur démarche, un choix de vie radical et une réalité bien plus exigeante que le fantasme du retour à la terre. (…)

- Nouvelle Aquitaine

La Bocoterie, conserverie artisanale bio à Lainsecq

Bocoterie de Lainsecq — 2026-05-19T08:57:13Z

– Ça se passe ici à Lainsecq (89) - Elle met les surplus maraichers en bocaux 19.05.26 Elle met les surplus maraichers en bocaux en les rachetant au juste prix https://www.youtube.com/watch?v=DszBnTR0ePI La Bocoterie est une conserverie artisanale créée en 2022 et installée à Lainsecq dans l'Yonne (89). Je l'ai créé dans le but de valoriser des légumes des exploitations maraîchères à taille humaine qui travaillent dans la région. À la Bocoterie j'utilise simplement des légumes bio et de (…)

- Transformatrices.teurs, Conserveries bio dans l'Yonne

Paniers de Saison de Moulery : Visite de la ferme + visite ornithologique + pose d'un nichoir pour chouette effraie - 24 mai 2026 à 9h

Paniers de Saison de Moulery — 2026-05-06T09:30:00Z

Pour suivre les actualités de ce partenaire de la Cagnole :
https://www.lacagnole.fr/spip.php?article185
-Visite de la ferme Paniers de saison à Moulery + visite ornithologique + pose d'un nichoir pour chouette effraie - 24 mai 2026 à 9h
https://www.paniers-de-saison.com/
Pour Auxerre la livraison se fait chaque mardi :
les deux principaux dépôts sont :
* Le Restaurant Le Flobert, 71 Rue du Pont, Auxerre
* Les Serres de Bon Pain
Il y a d'autres dépots à Auxerre et tiut (…)

- AMAP & Paniers 89

L'abondance impuissante : quand l'emballage prend sa revanche

Rédaction Yonne Lautre — 2026-04-28T05:20:00Z

– L'abondance impuissante : quand l'emballage prend sa revanche 28.04.26 L'incertitude persistante autour du conflit sur le détroit d'Ormuz n'affecte pas seulement le prix de l'énergie. Les matières plastiques directement issues du pétrole sont concernées. Avec un effet inattendu : des pénuries annoncées, notamment pour les produits d'emballage. Ce qui pose une question paradoxale : quel avenir pour le contenu si le contenant n'est plus ? Une question économique, mais aussi philosophique. (…)

- Grande distribution & E-commerce rayons bio

Les sanctions contre des enseignes de magasins bio pourraient profiter aux géants de la distribution

Rédaction Yonne Lautre — 2026-04-16T07:00:00Z

– Les sanctions contre des enseignes de magasins bio pourraient profiter aux géants de la distribution 16.04.26 L'Autorité de la concurrence a sanctionné, jeudi, à hauteur de près de 13 millions d'euros une entente entre plusieurs acteurs spécialisés de la vente de produits biologiques. https://www.lemonde.fr/economie/article/2026/04/16/les-sanctions-contre-des-enseignes-de-magasins-bio-pourraient-profiter-aux-geants-de-la-distribution_6680532_3234.html Les magasins bio, comme Biocoop, (…)

- Magasins bio en France

Nord (59) : Vies de fermes – Cultiver sa terre sans tracteur

2026-04-11T08:30:00Z

– Vies de fermes – Cultiver sa terre sans tracteur 11.04.26
À Bourbourg, dans le Nord, Marie et Thomas cultivent la terre sans dépendre des énergies fossiles. Les magiciens derrière ce tour de force ?
Noré et Étoile, deux chevaux de trait, qui aident les fermiers dans les travaux quotidiens en traction animale. Sur 27 ha, Marie et Thomas produisent ainsi des légumes en rotation avec des céréales, du pain et mènent une activité d'élevage avec boeufs et moutons. Le tout en circuit court et (…)

- Hauts-de-France

Jardin Ressource du Parc comestible en Puisaye (PARC) : Formation cuisine collective ou pédagogique (gratuit)

P.A.R.C. — 2026-04-04T05:30:00Z

– Formation cuisine collective ou pédagogique (gratuit) 4.04.26 Premières dates de formation en mai 2026 : inscriptions indispensables Dans le cadre du programme PRAlim, Le P.a.r.c. organise avec ses partenaires deux parcours de formation gratuits autour de la cuisine. Ces parcours sont indépendants et s'adressent à deux publics distincts : les professionnels de l'action socio-éducative, acteurs éducatifs, sociaux ou associatifs, sans nécessité de compétences culinaires spécifiques, qui (…)

- Marchés, vente directe, fermes, producteurs en bio

Loir-et-Cher : Avec des montagnes d'oignons bio à écouler, la filière compte sur les supermarchés

Rédaction Yonne Lautre — 2026-03-20T06:30:00Z

– Avec des montagnes d'oignons bio à écouler, la filière compte sur les supermarchés 20.03.26
La production d'oignons bio est en forte hausse cette année, portée par des conditions climatiques favorables. Un énorme stock que la grande distribution met en avant pour aider la filière à l'écouler.
https://reporterre.net/Avec-des-montagnes-d-oignons-bio-a-ecouler-la-filiere-compte-sur-les-supermarches

- Centre-Val de Loire

Ferme Vivante 89.10 à Bagneaux : Retrouvez tous vos produits fermiers bio locaux aux Drives : à Saint-Clément le vendredi soir de 16h à 18h00 puis à Bagneaux à 19h00

Ferme Vivante 89.10 à Bagneaux — 2026-03-08T08:50:00Z

Pour suivre les actualités de ce partenaire de la Cagnole : https://www.lacagnole.fr/spip.php?article196
-Vente directe de produits bio locaux près de Sens (Yonne) 14.03.26 Les vendredis, Mélanie Petit de la Ferme Vivante 89.10 fait la tournée des producteurs amis, bio, locaux. Les produits seront ensuite vendus au drive fermier en fin de journée à Saint-Clément et Bagneaux près de Sens. https://www.youtube.com/watch?v=e_9AwlDlEXc Réservez vos courses ! 8.03.26 Le temps des semis de (…)

- Marchés, vente directe, fermes, producteurs en bio