À la découverte d’une merveilleuse forêt jardin

La forêt jardin se situe à la croisée entre le bois vivrier et le jardin potager. C’est ce qu’explique Rémi dans ce reportage de Burt Nature. Les arbres, fruitiers ou non, complètent les cultures de fruits et de légumes au niveau du sol, ainsi que celle des plantes aromatiques et de petites parcelles céralières. Chacun des éléments de cet écosystème nourricier inspiré par l’agroforesterie apporte aux autres un avantage. La démarche de la forêt jardin permet de diversifier les cultures et l’alimentation tout en misant sur la biodiversité qu’elle contribue à préserver en lui offrant un milieu riche et des abris.
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