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18ème Marché Biologique de Vézelay dimanche 4 septembre, de 9 h 30 à 18 h

30 août 2011, 10:32, par Yonne Lautre

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Le Groupement des Agrobiologistes de l’Yonne (GABY) et la Mairie de Vézelay, avec le soutien du Conseil
Général de l’Yonne et des Vitrines de l’Avallonnais et la collaboration du Service d’Eco-Développement
Agrobiologique et Rural de Bourgogne (SEDARB) organisent le
18ème Marché Biologique de Vézelay
dimanche 4 septembre, de 9 h 30 à 18 h
place Borot et rues alentour
Une trentaine d’exposants sur la "Colline éternelle".


Au programme

 Une gamme riche et variée de produits bio : Comme les années précédentes, l’ensemble des
productions en agrobiologie de l’Yonne et de la région Bourgogne sera représenté : légumes et fruits
frais, produits laitiers, escargots, viande et charcuterie, vins, miel, pains et viennoiseries, mais
aussi sirops, gelées de plantes aromatiques et médicinales, sorbets...
 Restauration sur place : les visiteurs pourront déguster sur place un repas bio complet à partir des
grillades, salades composées et autres produits du marchés.
 Découverte de l’agriculture biologique : Les consommateurs pourront s’informer sur le mode de
production respectueux de l’environnement qu’est l’agriculture biologique, en échangeant avec les
producteurs.
 Artisanat : De nombreux artisans présenteront leurs œuvres : potiers, sculpteurs, vannier...
 Projection-débat : à partir de 15 h 30, projection de "Pour quelques grains d’Or", par le
Collectif 89 "Action citoyenne OGM-Pesticides". Ce documentaire aborde les problèmes de l’eau et
son appropriation par certains pour l’irrigation du maïs, thème très actuel en cette année de sécheresse.
La projection sera suivie d’une discussion avec Philippe Collin et Jean Gobier, agriculteurs bio dans
l’Yonne.
 Exposition : à partir de 14 h, Yonne Nature Environnement et la Maison de la Nature et de
l’Environnement de l’Yonne présenteront une exposition sur la rareté de l’eau en réseau karstique et
le rôle de la forêt.
 Animation musicale avec "Sambala" à partir de 14 h 30 (Batucada, orchestre déambulatoire,
percussions du monde)
 Tombola gratuite (lots offerts par les exposants).
 Atelier dessin pour petits et grands.
Pour tous renseignements / photos, contacter :
Laëtitia MASSUARD - SEDARB
tél : 03 86 72 92 20 - fax : 03 86 72 92 21.
Partenaire de la marque
Groupement des AgroBiologistes de l’Yonne
Secrétariat : 19, avenue Pierre Larousse – BP 382 – 89006 AUXERRE CEDEX - Tél. : 03 86 72 92 20 / Fax : 03 86 72 92 21
E-mail : GABY biobourgogne.fr - Site internet : http://www.biobourgogne.fr

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