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Bio et local en restauration collective : c’est possible

23 novembre 2011, 09:23, par Yonne Lautre

Cette vidéo trouvée sur le site internet du Ministère de l’Ecologie et du Développement Durable, montre comment la filière bio et locale en Champagne Ardenne s’est développée grâce à l’introduction de produits bio dans les cantines de Charleville-Mézières.

http://macantinebio.wordpress.com/2011/11/22/bio-et-local-en-restauration-collective/

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