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Quotidien des alternatives
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Le grand Luther Burbank, qui est à la création variétale (nouvelles variétés végétales) ce que Newton et sa pomme furent à la physique, a un jour dit : « Aucune plante ne se prête plus à l’exploration par l’amateur ni n’offre autant de possibilités d’amélioration, que le maïs ».
Quand je vois les agriculteurs d’ici dépenser des fortunes pour des maïs somme tout très ordinaires côté rendement, qui nécessitent une foule d’intrants pour y arriver, lesquels commencent à coûter plus chers qu’ils ne rapportent, je me peine.
http://www.lavoieagricole.ca/index.cfm?voir=fullnews&newsid=6576