Yonne Lautre

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Portugal : vers le plein emploi... en faisant l’inverse de ce qu’exige Bruxelles

jeudi 30 août 2018 par Yonne Lautre

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Sous les cicatrices de la crise, le parfum d’un printemps portugais

24 janvier 201613:05, par Yonne Lautre

Lorsqu’elle évoque son pays, Adriana Freire fait preuve, comme la plupart des Portugais, d’un étonnant mélange d’optimisme enfantin et de lucidité triste. De détermination et de fatalisme. En 2011, au cœur de la crise, cette photographe de 57 ans, spécialisée en gastronomie, a vu ses commandes se réduire comme peau de chagrin. « En quelques mois, je me suis retrouvée sans rien, raconte-t-elle. Il a bien fallu que je rebondisse. » Il y a deux ans, elle a donc créé une cuisine communautaire dans son quartier, Mouraria, près du centre historique de Lisbonne.
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