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Quotidien des alternatives
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Ils ont longtemps été les seigneurs de l’agriculture. Cette année, les céréaliers français vont se retrouver en difficulté. La faute à une moisson catastrophique.
En moyenne, le rendement ne devrait pas dépasser 5,5 tonnes de blé à l’hectare, selon les estimations présentées mardi 9 août par le cabinet Agritel. Soit une chute de plus de 30 % par rapport à la récolte 2015, plutôt bonne, et de 26 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années. « Il faut remonter à 1983 pour trouver un rendement aussi bas », précise Michel Portier, céréalier dans l’Oise et directeur d’Agritel. La production hexagonale devrait tomber autour de 29 millions de tonnes seulement, contre 40,9 millions de tonnes en 2015.
En savoir plus sur http://www.lemonde.fr/planete/article/2016/08/09/ble-la-moisson-catastrophique-plonge-les-cerealiers-dans-la-crise_4980081_3244.html