Alors que la filière du lait est au plus mal, la production de lait biologique, elle, a le vent en poupe ! Tandis que la demande des consommateurs est en constante progression, les producteurs de lait bio vendent leur lait 30 à 40% plus cher qu’en agriculture conventionnelle. Explications. http://www.actu-environnement.com/ae/news/lait-bio-a-l-epreuve-de-la-crise-27377.php4
Alors que la filière du lait est au plus mal, la production de lait biologique, elle, a le vent en poupe ! Tandis que la demande des consommateurs est en constante progression, les producteurs de lait bio vendent leur lait 30 à 40% plus cher qu’en agriculture conventionnelle. Explications.
http://www.actu-environnement.com/ae/news/lait-bio-a-l-epreuve-de-la-crise-27377.php4