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La pomme qui ne brunit pas inquiète au Québec

24 mars 2015, 16:54, par Yonne Lautre

Les producteurs de pommes du Québec s’inquiètent de l’arrivée prochaine sur le marché d’une pomme qui ne brunit pas.

Santé Canada a approuvé vendredi la commercialisation d’une pomme génétiquement modifiée mise au point par l’entreprise Okanagan Speciality fruit qui a l’avantage de ne pas brunir à l’air ambiant.

http://www.journaldemontreal.com/2015/03/22/la-pomme-qui-ne-brunit-pas-arrive

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