Yonne Lautre

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Agir contre le gaspillage alimentaire en France : Le gaspillage de la nourriture rapporte trop à l’agro-alimentaire et à la grande distribution

mercredi 2 janvier 2019 par Yonne Lautre

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Grasse accueille les premières rencontres de la cueillette solidaire

14 octobre 201507:59, par Yonne Lautre

Dans les Alpes-Maritimes, des milliers de parcelles d’arbres fruitiers sont laissées à l’abandon par leurs propriétaires. Face à ce gâchis, une association locale, « Renouer », lance en 2012 les premières cueillettes solidaires avec appel aux bénévoles. A la lutte contre le gaspillage alimentaire s’ajoute la volonté de créer des emplois grâce à la transformation et la vente du produit des récoltes. Comment pérenniser ce type d’activités économiques qui essaime sur le territoire national ? L’association lance un appel à l’ensemble des mouvements de glanage et de cueillette, pour participer aux premières (...)


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