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Il a abandonné le labour et ses terres s’en portent très bien

29 janvier 2014, 16:14, par Yonne Lautre

Christophe Cassoulong élève des vaches et cultive des céréales à Lalonquette, dans le Béarn. Il a abandonné le labour il y a cinq ans. Pour lui, les vers de terre valent davantage que l’acier pour guérir les terres abîmées par la monoculture. Rencontre.

http://www.reporterre.net/spip.php?article5334

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