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Yonne Lautre
Quotidien des alternatives
La filière bio française fait face à des difficultés en raison de l’inflation. Le bio est moins soutenu par les consommateurs, toutefois il bénéficie encore du soutien des collectivités et des pouvoirs publics. Cependant, de nombreux acteurs de la filière craigne que confrontées à des choix budgétaires les collectivités décident de réduire la part de leurs commandes en bio. Et que cela ne se répercute sur les agriculteurs. Nous relayons ici l’appel de Mangez bio Isère « Restauration collective : face à l’inflation, les filières bio locales sont une solution ».
https://www.goodplanet.info/2023/10/03/restauration-collective-face-a-linflation-les-filieres-bio-locales-sont-une-solution/?idU=1
https://www.mangezbioisere.fr/