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Quotidien des alternatives
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Charles Hervé-Gruyer est l’un des pionniers de la permaculture en France avec la ferme du Bec-Hellouin en Normandie. Charles Hervé-Gruyer et les personnes qui travaillent avec lui sur l’exploitation depuis des décennies s’efforcent de démontrer la viabilité d’autres modèles agricoles plus respectueux du vivant. C’est aussi un lieu de formation à la permaculture et à l’agriculture bio. Il dirige actuellement la collection d’ouvrages thématiques Résiliences aux éditions Ulmer pour permettre à chacune et chacun de trouver son chemin vers la résilience. Une vingtaine ont déjà été publiés aux éditions Ulmer. Dans cet entretien pour GoodPlanet Mag’, nous avons interrogé Charles Hervé-Gruyer sur son rapport au vivant et sur les difficultés du secteur du bio ainsi que celles du métier d’agriculteur paysan.
https://www.goodplanet.info/2023/07/13/la-permaculture-selon-charles-herve-gruyer-de-la-ferme-du-bec-hellouin-un-metier-passion-base-sur-lengagement-en-faveur-du-vivant-et-des-generations-futures/?idU=1