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Yonne Lautre
Quotidien des alternatives
Claudine Billot, directeur de recherche au CNRS, est l’auteur de Chartes et documents de la Sainte-Chapelle de Vincennes (XIVe et XVe siècles), Paris, éd. CNRS, 1984, 2 vol.
La Sainte-Chapelle du château de Vincennes a été fondée par Charles V en 1379. Le service divin et les anniversaires funéraires (ou obits) des membres de la famille royale sont célébrés par un chapitre composé de sept chanoines, d’un chantre et d’un trésorier qui est leur supérieur. Sur la douzaine de propriétés formant sa dotation (1), deux comportent des clos de vigne qui permettent aux religieux de boire leur propre vin. Le premier domaine est situé au nord de Paris, à Montlignon, et comporte 2,3 hectares. Il produit un vin de qualité, toute la région ayant subi la double influence exigeante de l’abbaye de Saint-Denis et des Montmorency.
http://asepa89.eklablog.com/viticulture-et-viniculture-a-villeperrot-au-xveme-siecle-a119220184