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L’empreinte écologique démesurée des industries de la viande et des produits laitiers

11 décembre 2017, 07:00, par Yonne Lautre

La semaine passée, le ministre de la transition écologique Nicolas Hulot faisait des déclarations en vue d’instaurer des journées sans viande dans les cantines scolaires. Dans ce Fil d’Actu, on explique en quoi cette tentative de réponse politique à la surconsommation de protéines carnées peut constituer une bonne idée.
https://www.youtube.com/watch?v=jd0BNhlADGs

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